葡萄

葡萄效用神奇
夏日的水果很多,但卻沒有一種和葡萄一樣的,從果肉,種籽甚至果皮,都能作為時材,且具不同的健康效果।葡萄皮:改善過敏।當花粉等異物入侵時,人體會釋放出組織胺等發炎物質,造成打喷嚏,流鼻水以排出異物的症狀।葡萄皮中的白藜蘆醇能抑制發炎物質的運作,緩和過敏症狀।要攝取葡萄皮中的抗敏成份,推薦你實用去除水份,濃縮營養的葡萄乾।葡萄乾:整腸作用超強每天吃一把葡萄乾就能有效縮短便便在腸內滯留的時間,消除便秘।在葡萄乾裡發現的酒石酸,是葡萄特有的物質,它在胃酸中消化後進入腸道能吸鈉些附造成便秘,癌細胞的有害物質,並排出體外,在配上葡萄乾的時物纖維,能發揮整腸作用।葡萄籽: 去除自由基　　　所含的前花菁素是唯有在葡萄內才有的物質,有超強抗酸化的功用,能與多酚結合,在自由基傷害細胞前將它除去।並能運行於全身।預防細胞老化.要攝取葡萄籽,最有效的方法就是飲用以整顆葡萄發酵製成的紅酒,因為紅酒會將葡萄籽的成份全部榨出來।果肉: 改善腦機能।忙碌的現代的生活中,總是不斷要追趕,吸收最新的資訊,在加上睡眠不足,龐大的工作壓力,多數人都呈現慢性腦部疲乏的狀態: 此時腦部會產生多的磷酸肌酸,阻撓精神順利傳達訊息,導致記憶力衰退,而葡萄果肉中含有特殊胺基酸,構造和神經傳達物質類似,有助於提升腦機能.